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2016/01

핫케이크 만드는 것이 생각보다 어렵네요. 특히 티비에서 나오는 비쥬얼로 만드는겟쉽지가 않아요.저희 엄마는 예쁘게 만들어 주셨는데역시 어머니는 위대하단 말이 맞나봐요.저희 어머니는 펜케이크를 맛있고 이쁘게주말에 가끔 만들어 주셨는데 그 맛이 그립습니당.비율을 잘못 맞추면 계란 지짐이 되니 주의를 요합니다.코팅된 프라이팬을 이용하거나, 그렇지 않은 경우 버터 혹은 기름을 한번 두른 후 팬을 닦은 다음 반죽을 올려야 합니다. 기름기가 너무 많으면 반죽과 팬 사이에서 떠버리기 때문에 접촉불량으로 색이 잘 나지 않는다는 문제가 있죠. 그리고 팬케이크를 뒤집는 타이밍이 잘 맞아야 성공 확률이 올라간다고 하는데..제가 이걸 못해서 그냥 안먹고 마는 거에요..ㅎㅎ 인터넷에 보니 시판 믹스에 나오는 조리예 사진처럼 두꺼운 팬케이크를 원한다면 반죽을 너무 묽게 .. 더보기
순록은 의외로 회도 간간히 먹나봅니다. 순록은 사슴 중에서 가축화된 유일한 종류라고 합니다. 산타클로스 전설에 따르면 하늘을 날 수 있으며, 산타의 썰매를 끌고다니는 것으로 유명합니다.중국과 시베리아에서 유목민들이 가축으로 기르는 순록은 필수요소인 염분을 섭취할 길이 딱히 없으므로 사람에게 의존합니다. 기르는 사람이 소금을 먹여주거나, 꽁꽁 냉동된 연어회(!)를 잘라 먹이거나, 심지어 사람이 오줌 누는 데 와서 오줌을 받아먹기도 한다고 하네요.생각해보니 우리나라 소도 기운내라고종종 산낙지를 먹이는데 그거랑비슷한가 봅니다.오줌에 포함되어 있는 염분조차도 순록에겐 아까운 것이라서 이런 행동을보인다고 합니다.사실 초식동물들이 소금이 부족할 수 밖에없는 것은 풀만 먹어서 입니다.채소에 칼륨이 많아서 나트륨 배출에도도움이 되니 사람에겐 다이어트를 하는.. 더보기
흥국화재실버보험 새해 어르신들의 든든한 보장 흥국화재실버보험 새해 어르신들의 든든한 보장 바야흐로 100세 시대가 되면서 사람의 평균수명이 눈에 띄게 길어지고 있습니다.이에 따라 노후생활을 하는 기간이 길어지게 되었고, 그에 따른 노인성 질환을 포함한 각종 의료비의 지출이 늘어나면서 이런 부분을 보완할 수 있는 보장상품의 필요성이 커지게 되면서 흥국화재실버보험과 같은 상품이 주목받고 있습니다.각 보험제공사에서는 이런 수요를 맞추기 위해 노인을 대상으로 한 상품을 계속해서 출시하고 있으며, 많은 자녀들이 효도선물로 부모님께 가입을 시켜드리고 있습니다. 실버보험이란? 흥국화재실버보험은 고령이나 지병으로 인해 일반적인 보험상품에 가입하기 어려우셨던 어르신들을 대상으로 하는 상품으로 주로 6~70대가 가입 연령입니다.상품의 종류에 따라 암, 의료실비, 간.. 더보기
천일염에 대한 논쟁들 천일염을 판매하는 사람들은 모두 천연 미네랄 함량이 높음을 자랑합니다. 주로 비교되는 프랑스 게랑드 소금보다 미네랄이 3배나 높다는 것이 주요 골자입니다. 문제는 미네랄이라는 것의 대부분이 간수라고 불리는 염화 마그네슘인데 순수한 염화마그네슘은 엄청나게 쓰고 고약한 맛이 나기때문에 많이 들어있을경우 쓴맛이 납니다. 간수를 보통 1년 이상 뺀 천일염을 사용하게 되는데 간수가 빠지더라도 염화마그네슘은 여전히 소금속에 남아있습니다. 미네랄 보충하기 위해 소금을 먹는것도 아니고 있어서는 안될 염화마그네슘이 잔뜩 들어있는 소금을 미네랄이 풍부하다고 광고하는 것는 확실히 무리가 있다느 생각이 드네요. 더보기
현대해상다이렉트운전자보험 간편하게 가입해서 혜택받기 현대해상다이렉트운전자보험 간편하게 가입해서 혜택받기 오늘은 현대해상다이렉트운전자보험 등 운전자보험에 대한 여러 가지 정보를 알려드리려고 합니다. 본격적인 겨울이 시작되면서 눈이나 비가 왔을 때 도로에 얼음이 생기는 모습을 볼 수 있습니다.만약 차들이 빠른 속도로 움직이는 고속도로의 노면이 얼어있다면 타이어와 노면의 마찰력이 약해서 갑작스럽게 차를 제어할 수 없는 상황이 생겨 교통사고가 많이 발생합니다.이런 부분은 사전에 예방하기도 힘든 사항이므로 만약의 경우를 대비해 현대해상다이렉트운전자보험과 같은 운전자보험으로 보호받는 것이 필요합니다. 운전자보험의 정의 운전자보험은 자동차보험의 틈새를 막아주는 상품이며 피보험자가 자동차를 운전하던 중에 급격하고 우연한 자동차사고로 발생하는 형사상, 행정상 책임 등 비.. 더보기